बानसूर में मिलावटखोरी पर नकेल कसने उतरी टीम, 8 सैंपल जब्त कर जांच को भेजे

कोटपूतली-बहरोड़, 1 मई। बानसूर में मिलावट खोरी पर नकेल कसने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न दुकानों पर दबिश देकर सैंपल उठाए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की ताबड़तोड़ कार्रवाई से कस्बे के व्यापारियों में खलबली मच गई।

पंद्रह दिवसीय विशेष खाद्य सुरक्षा अभियान के अंतर्गत गुरुवार को बानसूर कस्बे में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सघन निरीक्षण अभियान चलाया। इस दौरान विभिन्न प्रतिष्ठानों से कुल 8 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिन्हें जांच हेतु जयपुर स्थित राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।

अभियान की निगरानी आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग के निर्देशों तथा अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सहारण एवं सीएमएचओ डॉ. आशीष सिंह शेखावत के निर्देशन में की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा शर्मा ने बताया कि कस्बे के प्रतिष्ठानों से लिए गए सैंपल्स में प्रमुख रूप से आइसक्रीम, कुल्फी, घी, शरबत, पनीर व मावा शामिल हैं।

विशेष विवरण के अनुसार, मेसर्स नायरा एंटरप्राइजेज से आइसक्रीम व कुल्फी, मेसर्स बालाजी आइसक्रीम पार्लर से हैवमोर ब्रांड की दो आइसक्रीम, मेसर्स मोगर मेगा मार्ट से घी एवं शरबत तथा चंदवाली रोड स्थित मितांश मावा मिष्ठान भंडार से पनीर और मावा के सैंपल जांच हेतु एकत्र किए गए।

सुरक्षा अधिकारी ने स्पष्ट किया कि प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत विधिसम्मत कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी शशिकांत शर्मा एवं नेहा शर्मा सहित अन्य संबंधित अधिकारी मौके पर मौजूद रहे।